Yerba mate forum

Informacje z Yerba Mate Forum:
Yerba Mate we wszystkich produkowanych państwach, dzieli się z grubsza na dwa typy - tradicional i especial albo selection especial. Te drugie oprócz ładniejszych i lśniących opakowań, posiadają delikatnieszy i wyraźnie mniej gorzki smak. To za sprawą długiego okresu tzw. leżakowania czyli wysychania.informacje z forum yerba mate - www.yerbaherba.pl:
Zdecydowana większość znanych dużych oraz mniejszych rodzinnych plantacji z pośród produkowanej przez siebie yerby przygotowuje w specjalny sposób część zbiorów. Pakowane jako terere są ostrokrzewy grubo cięte, które są pozbawione zupełnie pyłu.Z informacji na Yerba Mate Forum - www.yerbaherba.pl:
Do terere najlepiej używać gatunków z dodatkami ziół albo owoców. W Ameryce Płd. do terere, stosuje się tzw. yerba mate z niską zawartością pyłu.Z dyskusji na Yerba Mate Forum - www.yerbaherba.pl:
Nie wszystkie gatunki yerba mate są dobre do spożywania na zimno jako terere. W Europie gdzie znamy wyłącznie niewiele gatunków – używamy praktycznie wszystkich.informacje z yerba mate forum:
W Paragwaju częstokroć o terere z sokiem owocowym mówi się “terere ruso”. Nazwa ta zaistniała w gronie Paragwajczyków wraz z przybyłymi na początku XX wieku słowiańskimi emigrantami, którzy mate popijali w chwili obecnej z sokiem.